Παστεριωτής LCD PST 60-120

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

ενσωματωμένη ηλεκτρονική οθόνη αφής για τον πλήρη έλεγχο της λειτουργίας
ενσωματωμένος ομογενοποιητής
τεχνολογία modular - έλεγχος με inverter (δυνατότητα προγραμματισμού και ρύθμισης της ταχύτητας του ομογενοποιητή, σύμφωνα με την εκάστοτε θερμοκρασία και την πυκνότητα του μίγματος, αποδίδοντας έτσι τέλεια ομογενοποιημένο μίγμα παγωτού.
ψύξη και θέρμανση με σύστημα μπαιν-μαρί
μειωμένοι χρόνοι κύκλου παστερίωσης
υψηλή παστερίωση 85°C, χαμηλή παστερίωση 65°C και ωρίμανση +4°C
δυνατότητα προγραμματισμού και ρύθμισης της ταχύτητας του ομογενοποιητή, σύμφωνα με την εκάστοτε θερμοκρασία και την πυκνότητα του μίγματος, αποδίδοντας έτσι τέλεια ομογενοποιημένο μίγμα παγωτού.
χαμηλή κατανάλωση νερού και ηλεκτρικής ενέργειας
νέου τύπου κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι
νέο εργονομικό πετάλ
πλήρης σεβασμός στους κανόνες υγιεινής

Μοντέλο	PST60 LCD GENYO	PST120 LCD GENYO
Χωρητικότητα (lt)	Min 30 Max 60	Min 60 Max 120
Ισχύς (kW)	6,5	11
Ηλεκτρικά χαρακτηριστικά	400V 50 Hz 3 Ph	400V 50 Hz 3 Ph
Μέσο συμπύκνωσης	Νερό	Νερό
Ψυκτικό υγρό	R 404 A	R 404 A
Διαστάσεις (mm)	411 x 951 x 1080h	566 x 1041 x 1080h
Βάρος (kg)	200	270

< Επιστροφή